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POKOTABI / Sasamoto

Sasamoto

銀座ささもと

介紹串煮、口感軟嫩中帶爽脆的燉椰菜,以及先燉後烤的牛橫膈膜筋肉串等 Sasamoto 內臟料理;亦有葡萄酒燒酎調酒和適合獨自用餐的吧枱座位。

〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−3−7 華菱ビル 1F
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01 / ABOUT THE PLACE

認識這家店

不妨先試串着椰菜燉煮的「燉椰菜」,以及每碟有2串的「串煮」。一位到訪食客形容,燉椰菜軟嫩之中仍帶爽脆口感;串煮則煮得軟腍,燉汁也相當充足。據說燉椰菜有時需要等候20分鐘以上,想吃的話可以早點下單,再配上串煮慢慢享用。

串燒方面,除了餐牌上標示為「燉煮烤」的豬腩肉,還有牛橫膈膜、豬橫膈膜及不同部位的豬肉串可選。當中牛橫膈膜筋肉串會先燉後烤,每人限點一串。曾經品嚐的食客特別提到,串肉有鬆軟和富嚼勁的部分,帶香的油脂也很令人回味。若想試這款牛橫膈膜筋肉串,記得留一個名額;其他串燒則可按部位挑選,例如大腸串有如雞皮般的口感,子宮串則爽彈似貝類,味道清淡,各有特色。

吃串燒時,有訪客形容檸檬沙瓦喝起來像能沖走油膩感。店方介紹,最受歡迎的「葡萄割」以金宮燒酎和紅酒按9比1調和,是不帶甜味的燒酎調酒。若打算以串煮和內臟串燒為主,不妨也考慮這杯。

店內設有吧枱座位,資料亦指適合一人用餐。只接受現金付款,前往前宜先準備妥當。

選店小貼士

在這間店可以體驗的事。

用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。

餐飲及飲品

  • 供應含酒精飲品
  • 供應雞尾酒
  • 供應烈酒
  • 供應啤酒
  • 供應葡萄酒
  • 小碟料理餐廳
  • 設晚市菜單

享用與取餐方式

  • 堂食
  • 不設外賣送遞
  • 不設外賣

座位及店內設施

  • 設有座位
  • 設餐桌服務
  • 設有洗手間
  • 全面禁煙
  • 設有男女共用洗手間

其他適用場合

  • 晚餐推介
  • 一人用餐亦適合

預約須知

  • 接受預約

付款方式

  • 只限現金

入口及通行設施

  • 不設無障礙洗手間
  • 不設無障礙座位
  • 不設無障礙泊車位
  • 入口不設無障礙通道
  • 不設助聽感應線圈系統

其他資訊

  • 可於吧台用餐
  • 環境舒適

03 / TAKE A LOOK AROUND

從照片感受店內氛圍

12 張店舖及美食照片

04 / YOUR NEXT STOP

下次就到這裏走走

〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−3−7 華菱ビル 1F

1樓

查詢或預約,請直接聯絡店舖。

營業時間

現已休息

日本時間(JST)・按所列營業時間估算

星期一Today16:30–23:00
星期二16:30–23:00
星期三16:30–23:00
星期四16:30–23:00
星期五16:30–23:00
星期六16:00–22:00
星期日16:00–22:00
〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−3−7 華菱ビル 1F在 Google 地圖開啟

BEFORE YOUR VISIT

到訪前,先了解一下

第一次光顧,應該選哪款套餐?

B套餐包括串煮2串、串燒拼盤7串及燉椰菜,售價3,450日圓。

串燒有哪些選擇?

牛橫膈膜串每串1日圓,豬橫膈膜串和葱燒雞肉串則各300日圓。串煮每1串300日圓,每碟有2串。

可以訂座嗎?接受哪些付款方式?

可以訂座,只接受現金付款。

請問營業時間是?

星期一至五16:30至23:00,星期六、日16:00至22:00。

可以外賣自取或送餐嗎?

不設外賣自取或送餐,可在店內用餐。

輪椅人士可以使用嗎?

入口不方便輪椅人士通行,店內亦沒有無障礙座位、洗手間或泊車位。